Heat and Mass Transfer Scambio Termico e di Massa

Synthetic program:

le equazioni di bilancio e le equazioni costitutive. La conduzione termica e la diffusione di massa in regime stazionario e variabile. Le proprietà termofisiche. L'equazioni della diffusione e le condizioni ai limiti e all'intefaccia. Metodi analitici e numerici di soluzione. La convezione. Il concetto di strato limite e le equazioni dello strato limite. La convezione forzata interna ed esterna in regime laminare e turbolento. La convezione naturale esterna e in canali e cavità. L'ebollizione statica e la curva di ebollizione. L'ebollizione convettiva. La condensazione pellicolare e la condensazione a gocce. La condensazione all'interno dei condotti.. Gli scambiatori di calore: il progetto di massima degli scambiatori di calore e il calcolo delle prestazioni. L'irraggiamento e le proprietà radiative. Lo scambio termico per irraggiamento tra superfici. Cenni allo scambio termico per irraggiamento in presenza di mezzi partecipi.